子供が野菜を食べない。ママ友で集まると必ずと言っていいほど、話題になります。我が家の子供たち2人とも、野菜好き。本人たちも「野菜大好き」と言います。野菜嫌いのお子さんはもしかして、おいしい野菜を食べてない？おいしかったら絶対、食べます。

子供が野菜嫌いで困っていませんか

ママ友とおしゃべりしていると必ずと言っていいほど出る話題。

野菜を食べない！

栄養バランスが崩れる、便秘がちなんて、実際に困っている話もよく聞きます。

 

対して、我が家の子どもたちは野菜大好き。

９才の長男君は「俺は野菜が好きだ」と豪語。

５才の次男君も運動会のお弁当に野菜料理のみをリクエストするくらい。

子どもが喜ぶ野菜たっぷりなご飯のコツ。

おいしい野菜を買う。

もしくは作る。

優秀レシピを手に入れるより料理の腕を上げるより、おいしい野菜を手に入れ、それを出す。

簡単で見落としがちなこのアイデア、ぜひ試してみてください。

岩木山麓しらとり農場。

http://higashiiwakisan.blog.fc2.com/

我が家が野菜を取り寄せているところです。

この農場は青森県の岩木山麓にある農場です。

無農薬・無化学肥料・半不耕起・草生・マルチ不使用で自然農を基本に在来種、固定種の野菜だけを育てています。

いわゆる自然農を心掛けているそうです。

ここの野菜を取り寄せて初めて食べた時。

！

あまりのおいしさに声が出ませんでした。

それまでも食事には気を使い、野菜もなるべく有機のものを使っていました。

それもおいしかった、たしかにおいしいと思って食べていました。

けれども、しらとり農場の野菜はおいしさのレベルが違っていました。

もう、野菜ってカテゴリーに入りきらない食べ物に仕上がっています。

野菜の本当のおいしさを私はしらとり農場さんに教えてもらいました。

しらとり農場さんの野菜を食べたら変わったこと

①野菜をたくさん食べられるようになった

無理して食べさせるのではなく、子どもが自ら進んで野菜を食べるようになり、結果的に野　菜の消費量が増えました。

②簡単な料理をするようになった

素材そのものがおいしいので、料理を工夫するのではなく、シンプルな調理法になりました。それに伴い、料理する時間が減りました。献立を考えるのもらくらく。ネット等でレシピ検索しなくなりました。

③自分の時間が増えた

料理の時間が減る→自分の時間が増えました。これは本当にうれしい。

④健康的になりました

体にいいものを食べているから、健康になりました。

⑤不安がなくなりました

これを食べさせていていいのか？、これは安心？と、悩まなくていい。精神的に解放された気分です。

⑦人に料理をふるまえるようになりました

絶対においしくできるってわかるから、自信をもってお料理をふるまえます。それで、おうちに来てくれる人が増えました。

⑧子どもたちが野菜に関心を持ちました

キャベツとレタスの区別がつかなかった子が、届く野菜を見ながら、名前をチェック。ずいぶん名前を憶えて、そして野菜そのものにも関心がでたようです。

しらとり農場さんで野菜を取り寄せる方法

しらとり農場さんでは収穫した野菜はセット野菜として、会員さんにお届けしています。

この会員になるとしらとり農場さんの野菜を手に入れることができます。

春になると毎年、会員募集をおこなっています。

気になる方は一度、ご連絡してください。

0172-93-2523
higashiiwakisan428＠cronos.ocn.ne.jp